Вкусный сладких помидор на зиму




Вкусный сладких помидор на зиму

Вкусный сладких помидор на зиму

Вкусный сладких помидор на зиму

Вкусный сладких помидор на зиму

Смотреть видео Вкусный сладких помидор на зиму







сладкие маринованные помидоры рецепт

Хотя сезон консервирования уже завершается, но на рынке ещё можно найти симпатичные помидорчики и сделать вкусные маринованные помидоры на зиму.

Рецепт несложный, а зимой такие быстрые маринованные помидоры знаете как пригодятся? С жареной картошечкой… ммм… никакого мясного блюда не нужно, такая вкуснотища! Даже лучше, чем !

помидоры фото

Делюсь моим любимым рецептом маринованных помидор – сладких! Да-да, сладкие маринованные помидоры - один из лучших рецептов, которые мне приходилось пробовать. Мама привезла его из командировки лет ещё 12 назад, и с тех пор мы только так и консервируем помидоры на зиму. Пусть Вас не удивляет количество сахара – уверяю вас, получится вкуснее, чем бочковые в магазине!

А ну-ка, кто не успел летом закатать помидорчики на зиму, - подтягиваемся!

ингредиенты для вкусных маринованных помидор

Ингредиенты для маринованных помидоров сладких:

- помидоры небольшого размера, желательно примерно одинаковые, крепкие, целые, неподпорченные – перебирайте внимательно! Сколько помидор? Точно не скажу… сколько влезет в 3л банку!
- пучок специй: укроп с зонтиками, листья хрена, смородины – впрочем, если полного набора специй не найдётся, вполне можно обойтись одним только укропом.
- также возьмём чеснок – 5-6 зубков.

Для рассола на маринованные помидоры:

- вода – сколько поместится в 3л банку с помидорами;
- сахар – 5 столовых ложек – не удивляйтесь, на то они и сладкие маринованные помидоры! Будет вкусно!
- соль – 1, 5 столовых ложки;
- уксус столовый 9% - 6 столовых ложек.

Приготовление маринованных помидоров:

складываем помидоры в банку

На дно простерилизованной трёхлитровой банки положим половину специй и несколько зубков чеснока.
Затем положим в банку вымытые помидоры, а сверху – вторую часть специй и чеснока.

заливаем помидоры рассолом

Зальём помидоры кипятком, накроем крышкой, укутаем и оставим до тех пор, пока банку можно будет взять руками – примерно минут 20-30. Сольём воду в кастрюлю через спецкрышку с дырочками, закипятим и снова зальем помидоры, оставим второй раз. Затем снова сольём воду, добавим соль и сахар, и, доведя до кипения, добавим уксус. Как только рассол закипит, заливаем помидоры и тут же закатываем стерильной металлической крышкой. Укутываем и оставляем до завтра.

вкусные маринованные помидоры на зиму готовы!

Теперь у нас с Вами есть стратегический запас вкусных маринованных помидоров на зиму… и, надо сказать, это - здорово!


Источник: http://new-recipes.ru/konservirovanie/samye-vkusnye-marinovannye-pomidory-na-zimu.html






Вкусный сладких помидор на зиму фото



Вкусный сладких помидор на зиму

Вкусный сладких помидор на зиму

Вкусный сладких помидор на зиму

Вкусный сладких помидор на зиму

Вкусный сладких помидор на зиму

Вкусный сладких помидор на зиму

Вкусный сладких помидор на зиму

Вкусный сладких помидор на зиму

Похожие рецепты:

Рецепты в казане с фото пошагово

Как приготовить гречку с пользой

Рецепт пошаговый мясо в фольге в духовке

Рецепт курицы в духовке с картошкой слоями

Простой салата из черной редьки



Лучшие записи