Торт на гангстерскую вечеринку




Торт на гангстерскую вечеринку

Торт на гангстерскую вечеринку

Торт на гангстерскую вечеринку

Торт на гангстерскую вечеринку

Смотреть видео Торт на гангстерскую вечеринку





Для рыбных пирогов подходит практически любое тесто - пресное, дрожжевое, слоеное или песочное. Чаще всего пироги пекут закрытыми, оставляя лишь небольшие дырочки в верхнем слое теста, но есть варианты открытых рыбных пирогов. Самый известный пирог с рыбой - рыбник. Для него подбирают рыбу с плотным мясом, довольно жирную, чтобы начинка готового пирога оставалась сочной: например, семга, палтус, нельма, муксун, стерлядь, осетрина, форель. Перед очисткой свежую рыбу заливают холодной водой и оставляют на 30 минут, после чего очищают от чешуи. У очищенной тушки разрезают брюшко (осторожно, не разрежьте желчный пузырь!), вынимают жабры и внутренности, обрубают головы, плавники и хвосты. Теперь рыбу хорошо промывают, пластуют, вырезают хребтовые кости, нарезают на небольшие куски, укладывают в миску и засаливают на 1-2 часа. Мороженую рыбу заливают холодной водой для оттаивания, соленую рыбу замачивают в холодной воде на сутки, меняя воду 3-4 раза, а дальше подготавливают как и свежую. Встречаются рецепты рыбных пирогов, в начинку которых добавляют рис, капусту или картофель.

В разделе "Пироги с рыбой" 128 рецептов + фото рецепты

Раздел: Пироги с рыбой »


Источник: http://www.gotovim.ru/recepts/bake/pirogy/fish.shtml



Торт на гангстерскую вечеринку фото



Торт на гангстерскую вечеринку

Торт на гангстерскую вечеринку

Торт на гангстерскую вечеринку

Торт на гангстерскую вечеринку

Торт на гангстерскую вечеринку

Торт на гангстерскую вечеринку

Торт на гангстерскую вечеринку

Торт на гангстерскую вечеринку

Похожие рецепты:

Рецепт капуста тушеная со сливками

Блинчики с грибами и сыромы

Как сделать салат из капусты с яблоком

Как приготовить из куриного фарша диетические котлеты

Рецепт приготовления мюсли из батончиков



Лучшие записи