Тесто с маргарином для пирога фото




Тесто с маргарином для пирога фото

Тесто с маргарином для пирога фото

Тесто с маргарином для пирога фото

Тесто с маргарином для пирога фото

Смотреть видео Тесто с маргарином для пирога фото





Сообщение

"Бисквиты" из сметанного теста

30 Янв 2008 18:04

Распечатать сообщение Фото
Безусловно опытные хозяйки знают этот рецепт теста на сметане. Этот рецепт с фото я выкладываю для начинающих печь. Я тоже с него начинала. Пеку его очень давно и еще не было случая, чтобы он «сел» или не поднялся. Тесто само по себе воздушное и мягкое, можно его разнообразить всякими намазками и ягодами. Оно вполне может заменить бисквит. Например.
Фото
Просто полить сгущенкой
Фото
С перемолотой клюквой.
Фото
С добавлением в тесто какао и прослойкой из вишен.
Фото
С кремом из сгущенки и сливочного масла и абрикосового джема.
Фото
С кремом из сливочного масла с клюквой.
Фото
С изюмом
Фото
С персиками
Фото
Можно тесто размазать по протвиню, испечь. Намазать вареньем и свернуть рулетом.
Кстати, из такого теста я пеку коржи для тортов «Панчо»

Это только некоторые из возможных вариантов.
Замечательный пирог получается, если в центр теста выложить начинку из творога ( + 1 яйцо+сахар+2 ст.ложки манки), посыпав ягодами. В тесто для этого пирога я рекомендую положить больше муки на треть стакана.
Фото
Фото
Фото
Идею с творогом я позаимствовала у Юлечки, рецепт "Быстрого пирога"

Фото
С клубникой и сметанным кремом
Со сливами
Фото
Сливы разрезать на четвертушки и выложить на тесто кожицей вниз.
Фото
Фото
С яблоками
Фото
Очищенные яблоки разрезать на дольки и воткнуть в тесто.
ИТАК ,
Надо только испечь коржи. Это делается элементарно.
Итак, нам понадобятся :
Фото
200 граммов сметаны
3/4 стакана сахара
1 яйцо
1 стакан муки
половина чайной ложки соды.
Сахар растереть с яйцом до пышного состояния.
Фото
В сметану добавить половину чайной ложки соды, размешать, сметана начнет подниматься.
Фото
Соединить сметану и яйцо с сахаром. Перемешать. 1 стакан муки просеять и в него вылить жидкую массу из сметаны и яйца с сахаром. Все тщательно перемешать. Тесто готово! Вылить его в форму (у меня форма диаметром 22 см), если форма не силиконовая, то смазать ее слегка cливочным маслом или маргарином. Поставить в умеренно нагретую духовку и выпекать до зарумянивания верха, минут 15-20. Спичку или зубочистку воткнуть в середину коржа, если выйдет сухая, пирог готов. Со временем вы научитесь определять готовность пирога по виду и запаху. Вот в общем-то и все. Кто скажет, что у нее не получился этот пирог, потеряет мое расположение навсегда! girl_hahaА если все-таки будут вопросы, с удовольствием отвечу и может быть попозже выложу еще и пошаговые фото, хотя и так вроде все ясно, нужно только смешать все составляющие. girl_bye
P.S. Для тех у кого есть вопросы ЕЩЕ РАЗ НА ПАЛЬЦАХ dance2
Ольга К. писал(а):
" Ну вот как я делаю. Беру миску в нее насыпаю неполный стакан сахара(не люблю сильно сладкий), разбиваю 1 яйцо и ложкой растираю в пышную массу. Недолго, не больше минуты. Беру 200 граммов сметаны в пластиковом стаканчике или просто накладываю неполный обычный 250 граммовый стакан. Часть сметаны сразу выкладываю в сахарно-яичную смесь, а в оставшуюся сметану кладу половину чайной ложки соды. Размешав соду в этой сметане, добавляю ее в тесто. Все хорошо перемешиваю. Насыпаю туда 1 стакан муки. Опять все тщательно перемешиваю до однородности. Все. Если форма силиконовая, то не смазываю, а если обычная, то слегка смазываю маслом или маргарином. Дно и стенки. Тесто выливаю в форму и ставлю в духовку. Если духовка разогретая, то пеку 15-20 минут. Если холодная, то больше. Температура средняя, нежаркая. Как запахнет пирогом, начнет румянится, можно нагрев еще уменьшить. Печь до темно-бежевого цвета. В середину коржа, поглубже воткнуть деревянную зубочистку, она должна быть сухой. Значит корж готов. Вынуть из духовки. Дать немного остыть и выложить на блюдо или тарелку. Как видишь, особо я с этим тестом не церемонюсь. Муку не сею, ничего не взбиваю в миксере, могу поставить в холодную духовку и тому подобное. Могу увеличить количество сметаны до полного стакана и муки до стакана с четвертью, жирность и густота сметаны любая. Немного тогда отличается вкус и плотность теста. Но всегда получается отлично."

Ольга К.

Ольга


64 года
Санкт-Петербург


Ольга К.Мои рецепты

 

30 Янв 2008 18:44

Распечатать сообщение Ольга К.
Олечка, я тоже когда-то такие бисквиты делала! Подтверждаю - получаются всегда!!! goodgoodgood

Пламя

Оксана


36 лет
Белгород


ПламяМои рецепты

 

30 Янв 2008 18:47

Распечатать сообщение Ольга К.
обязательно попробую так сделать Roseспасибо Вам большое

Молька


32 года
Самара


МолькаМои рецепты

 

30 Янв 2008 18:55

Распечатать сообщение Оля, спасибо за рецепт бисквитов, буду тоже им пользоваться RoseRomashki

Евгения

Женя


35 лет


ЕвгенияМои рецепты

 

30 Янв 2008 19:19

Распечатать сообщение Пламя писал(а): Подтверждаю - получаются всегда!!! good
Вот я так и знала, что мне не дадут соврать! ОКСАНОЧКА RomashkiVery Happy
Молька писал(а): обязательно попробую так сделать
МОЛЬКА Успехов тебе ! Обязательно получится , будут вопросы - постараюсь ответить Romashki
Евгения писал(а): буду тоже им пользоваться
ЖЕНЕЧКА Я уверена что тебе понравится, проще простого, а результат весьма и весьма verygood

Ольга К.

Ольга


64 года
Санкт-Петербург


Ольга К.Мои рецепты

 

30 Янв 2008 19:29

Распечатать сообщение Ольга К.
спасибо...только я куплю с начала муку...представьте вы наверное слышали, что в Самаре снег был очень сильный и нас замело...так хлеба не было...машины не могли проехать, а теперь вот очищают дороге, так что вы думаете у меня мука кончилась и я ее не где найти не могу...везде кончилась, а новую не привезли Sadтак что как куплю ее сразу бисквиты ваши испеку friends

Молька


32 года
Самара


МолькаМои рецепты

 

30 Янв 2008 19:35

Распечатать сообщение Оленька,как всегда выше всяких похвал!! ClappingClappingClappinggoodgoodgoodОчень удобно для тех,у кого мало времени на то,что бы еще и бисквит не получался! boastСпасибо!!!! girl_in_lovegirl_in_lovefriends

Лилия

Лілія

Греция


ЛилияМои рецепты

 

30 Янв 2008 20:03

Распечатать сообщение Ольга К.
Ольга К. писал(а): Кто скажет, что у нее не получился этот пирог, потеряет мое расположение навсегда!
М-дя, пробовать приготовить расхотелось... Хотя я и не завоевывала вашего расположения, терять-то особо нечего, но неприятно, неприятно.
Извините, что выразила свои мысли, я просто прочла и у меня стали вот такие глаза Shocked

Тётя Люба

Люба


39 лет
Россия, Москва


Тётя ЛюбаМои рецепты

 

30 Янв 2008 20:06

Распечатать сообщение

Тётя Люба
да вы что Ольга К. просто пошутила, готовьте этот рецепт с удовольствием

Молька


32 года
Самара


МолькаМои рецепты

 

30 Янв 2008 20:07

Распечатать сообщение

Молька
Прошу прощения еще раз, я просто не понимаю таких изысканных шуток.
Я пойду почитаю другие рецепты.

Тётя Люба

Люба


39 лет
Россия, Москва


Тётя ЛюбаМои рецепты

 

30 Янв 2008 20:11

Распечатать сообщение Тётя Люба
не обижайтесь, здесь все люди добрые и отзывчивые...и рецептов тут очень много хороших... Romashki

Молька


32 года
Самара


МолькаМои рецепты

 

30 Янв 2008 20:25

Распечатать сообщение Лилия писал(а): Очень удобно для тех,у кого мало времени на то,что бы еще и бисквит не получался! boast Спасибо ЛИЛЕЧКА, это тесто моя палочка-выручалочкаgirl_in_love
Тётя Люба писал(а): Извините, что выразила свои мысли, я просто прочла и у меня стали вот такие глаза Shocked
А если глаза открыть еще пошире, то можно увидеть смеющий ся смайлик вот такой SmileКто хочет сделать ищет возможность, а кто не хочет - причину ! Very Happy
Молька писал(а): здесь все люди добрые и отзывчивые...
МОЛЬКА ты права на все 100 процентов.
girl_in_loveИ пусть поскорее к вам в Самару завезут муку. wink3

Ольга К.

Ольга


64 года
Санкт-Петербург


Ольга К.Мои рецепты

 

30 Янв 2008 20:27

Распечатать сообщение Ольга К.
Romashkiспасибо жду не дождусь свою мучку Very Happy

Молька


32 года
Самара


МолькаМои рецепты

 

30 Янв 2008 21:40

Распечатать сообщение Ольга К. писал(а): Кто хочет сделать ищет возможность, а кто не хочет - причину !
Совершенно согласна!!!Даже у добрых и отзывчивых людей!!! SadОленька- Rosegirl_in_lovefriends

Лилия

Лілія

Греция


ЛилияМои рецепты

 

30 Янв 2008 21:43

Распечатать сообщение А тесто - что надо! verygoodverygoodverygoodПодтверждаю это, так как знакома с ним давно и не понаслышке Very HappyRomashki

Люси


69 лет
Порт пяти морей


ЛюсиМои рецепты

 

30 Янв 2008 22:01

Распечатать сообщение Ольга К. писал(а): Кто скажет, что у нее не получился этот пирог, потеряет мое расположение навсегда! Smile
Оля SmileSmileSmileSmileSmileSmileSmileя тогда тихонечко в уголочке промолчу SmileSmileSmile
а если серьезно, то мне очень даже интересен этот рецепт бисквитов: хоть с тестом я не так давно "вожусь", но мне очень нравится boastboastБеру на заметку твой рецепт! Спасибки! girl_in_lovegirl_in_lovegirl_in_lovegirl_in_lovegirl_in_lovegirl_in_love

Наталька


НаталькаМои рецепты

 

30 Янв 2008 22:08

Распечатать сообщение Ольга К. Rose
Оленька! У тебя столько идей с одним только сметанным бисквитом, что у меня аж глаза разбежались.... SmileSmileSmileSmileМолодец!!! Yahoo!Yahoo!
Бисквит очень вкусный! verygoodverygoodТортик "Панчо" из такого бисквита был просто отменный! girl_in_lovegirl_in_love
Оль, мне очень понравилась идея с рулетом! verygood

Honey

Марина


40 лет
Cyprus


HoneyМои рецепты

 

31 Янв 2008 0:52

Распечатать сообщение ОЛЯ,РЕЦЕПТИК-СУПЕРОВЫЙ good
А ГЛАВНОЕ,ВКУСНЫЙ-И БЫСТРЫЙ girl_in_lovegirl_in_lovegirl_in_love
БОЛЬШОЕ ВАМ-СПАСИБО,ЧТО ПОДЕЛИЛИСЬ И С НАМИ!!!!!!
friendsfriendsfriendsfriendsfriendsfriends
RomashkiRomashkiRomashkiRomashkiRomashkiRomashki

Inna_29

Инна


38 лет
Россия


Inna_29Мои рецепты

 

31 Янв 2008 1:37

Распечатать сообщение Оленька.спасибо за рецептик-очень быстро и очень вкусно verygoodverygoodverygoodЯ сделала торт на быструю руку,еле успела сфотографировать Фото
теперь не буду боятся бисквитов и буду делать по твоему рецепту.Оленька.Еще раз спасибо girl_in_love

ingrida

Ингрида


47 лет
Latvija


ingridaМои рецепты

 

31 Янв 2008 1:48

Распечатать сообщение Ольга К. friendsлюбимое тесто моей мамы
girl_in_lovegirl_in_lovegirl_in_love,один секретик..она готовит этот кекс всегда с едва подкисшей сметаны в форме чудо Embarassed...ну очень вкусно...спасибо что выложили такое ням-ная...если у меня чего не получится я прямо так и скажу...убегать не буду ,постараемся вместе достать этот бисквит...за тем мы здесь и общаемси verygoodverygoodverygoodRomashkiRomashki

luluza

Луиза


45 лет
canada


luluzaМои рецепты

 

31 Янв 2008 4:42

Распечатать сообщение ЛИЛЕЧКА, хорошая моя девочка, спасибо за поддержку girl_in_lovefriends
Люси писал(а): А тесто - что надо! verygood verygood verygood Подтверждаю это, так как знакома с ним давно и не понаслышке ЛЮСИ , я была в этом уверена Romashki
Наталька писал(а): Беру на заметку твой рецепт!
НАТУСЬ, буду рада , если ты будешь пользоваться этим рецептом girl_in_love
Honey писал(а): Оль, мне очень понравилась идея с рулетом!
МАРИШЕНЬКА girl_in_loveтут вариантов тьма тьмущая ! Это не специальные фото, просто для себя фоткала иногда под настроение Very Happy
Inna_29 писал(а): А ГЛАВНОЕ,ВКУСНЫЙ-И БЫСТРЫЙ girl_in_love girl_in_love girl_in_love
БОЛЬШОЕ ВАМ-СПАСИБО,ЧТО ПОДЕЛИЛИСЬ И С НАМИ!!!!!!
ИННОЧКА girl_in_loveи тебе спасибо, что не прошла мимо Very HappyПользуйся на здоровье girl_in_love
ingrida писал(а): Я сделала торт на быструю руку,еле успела сфотографировать
ИНГРИДА БРАВО за оперативность и очень красивый дизайн торта ! ClappingЯ очень рада , что этим рецептом помогла тебе Very Happy
luluza писал(а): если у меня чего не получится я прямо так и скажу...убегать не буду ,постараемся вместе достать этот бисквит...за тем мы здесь и общаемси
ЛУИЗОЧКА Romashkigirl_in_lovefriendsЧтобы у тебя да не получилось, у такой мастерицы ? Вот мне бы такие балиши делать как ты verygoodgoodVery Happy
А я еще сомневалась выкладывать или нет этот рецепт
ДЕВОЧКИ, мои дорогие, всем спасибо RoseRomashkigive_heartgirl_in_lovefriends

Ольга К.

Ольга


64 года
Санкт-Петербург


Ольга К.Мои рецепты

 

31 Янв 2008 5:11

Распечатать сообщение Ольга К.
Оленька, спасибо за потрясающе лёгкий рецепт бисквита. RomashkiRomashkiRomashkiRomashkiRomashki
Взяла на заметку friendsfriendsfriendsfriendsfriends

Света31

Света


40 лет
Московский


Света31Мои рецепты

 

31 Янв 2008 8:49

Распечатать сообщение Ольга К. RoseRoseRoseRoseRoseRose....ой мало цветов дала добавлю RomashkiRomashkiRomashkiRomashkiRomashkiRomashkiRomashkiRomashkiRomashkiRomashkiRomashkiRomashki
моя татарская вредность...заставила меня испечь Ваш бисквит....и вот вам результат..только он у меня немного высоковат...но я как вы делала пьяную вишню...только без алкоголя...сори табу Embarassed
Фото
ой..еще цветочков RomashkiRoseRomashkiRoseRomashkisharik
спасибо....спасибо..спасибо friends

luluza

Луиза


45 лет
canada


luluzaМои рецепты

 

31 Янв 2008 14:53

Распечатать сообщение Света31 писал(а): Взяла на заметку
СВЕТОЧКА я буду рада, если и ты будешь им пользоваться girl_in_lovefriends
ЛУИЗОЧКА Я в восторге, прекрасный пирог "Трезвая вишня" ClappingClappingClapping
МОЛОДЕЦ RoseRoseRoseRoseRoseRoseRoseRoseRoseRoseRoseИ давай на "ты", если не против girl_in_lovefriends

Ольга К.

Ольга


64 года
Санкт-Петербург


Ольга К.Мои рецепты

 

31 Янв 2008 21:55

Распечатать сообщение Ольга К.
если честно,я тебе первая написала,как только рецепт увидела Embarassed,но когда стала отсылать.меня вырубило Sadа писала следующее:это тот бисквит,м которого я тоже( friends)начинала и подтверждаю-легко,быстро,вкусно.и про расположение тоже написала,типа "и моё тоже"(в плане потеряет Smile5 баллов good

Natik

Наталия


36 лет
Estonia


NatikМои рецепты
Источник: http://forum.say7.info/topic3690.html



Тесто с маргарином для пирога фото фото



Тесто с маргарином для пирога фото

Тесто с маргарином для пирога фото

Тесто с маргарином для пирога фото

Тесто с маргарином для пирога фото

Тесто с маргарином для пирога фото

Тесто с маргарином для пирога фото

Тесто с маргарином для пирога фото

Тесто с маргарином для пирога фото

Похожие рецепты:

Вкусный и легкий с фото легко и быстро

Рецепт выпечки на кефире

Торты к 1 году фото

Что приготовить из свежих шампиньонов в духовке

Рецепты недорогих салатов на праздничный стол с фото



Лучшие записи