Судак холодного копчения




Судак холодного копчения

Судак холодного копчения

Судак холодного копчения

Судак холодного копчения

Смотреть видео Судак холодного копчения





Рецепты по типам блюд

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Рецепт холодного борща используется в летнем меню. Холодный литовский борщ с с зеленым луком или холодный борщ свекольник из свежих овощей - это холодный борщ из свеклы. Рецепт “холодный борщ из маринованной свеклы” или рецепт “холодный борщ со щавелем” привлекает своим кисловатым освежающим вкусом. Но какой бы вариант вы ни выбрали, холодный борщ - освежающее и сытное блюдо.


← Предыдущая | 

1 | 

Восхитительный борщ холодный, рецепт замечательного первого блюда для летнего обеда.

 свекла, морковь, лук зелёный, огурец, яйца, сахар, соль, уксус, сметана, зелень

Мой рецепт свекольника - классический. Но список ингредиентов, которые могут входить в это блюдо, очень широк. Например, можно добавить в свекольник отварную морковь, редис или щавель. Сметану заменить сливками, а колбасу - вареным мясом. Я даже однажды ела свекольник с отварными раками. Поэтому, как видите, в приготовлении этого блюда нужно лишь приложить немного фантазии.

 свекла, картофель, яйца, колбаса вареная, огурцы свежие, лук зелёный, укроп, сметана, соль, лимонная кислота, уксус

Наверно, каждая хозяйка знает, как сварить красный холодный борщ. Этот популярный летний супчик готовится быстро, а съедается просто моментально). Полезно, просто, вкусно, экономично и аппетитно – все это можно сказать о холодном борще.

 свекла, картофель, уксус, сахар, огурец, яйца, лук зелёный, сметана, соль

Летом хороший свекольник – идеальный выбор первого блюда для обеда. Горячие супы не слишком хочется есть в жаркий день, а прохладный легкий супчик не только утоляет голод, но и превосходно освежает. Вот простой рецепт, как приготовить холодный свекольник (летний).

 свекла, картофель, огурцы, лук зелёный, салат зеленый, зелень петрушки, зелень укропа, яйца, чеснок, сахар, уксус, хрен тёртый, хрен, горчица, соль, перец чёрный молотый

Разнообразные холодные борщи не нуждаются в рекомендации, они давно завоевали широкую популярность. Наверно и у вас есть любимый рецепт холодного борща, но попробовать новый вариант всегда интересно.

 свекла, огурцы, яйца, лук зелёный, вода, сахар, соль, сок лимонный, лимонная кислота

Рецепт холодного борща с мясом такой же, как постного холодного борща, но на охлажденном мясном процеженном бульоне с добавлением свекольного отвара.

 говядина, свекла, лук зелёный, огурцы свежие, сметана, яйца, сахар, уксус, укроп, соль

Свекольник - отличный летний холодный суп из отварных овощей, яиц, со свежими огурцами, сметаной и зеленью.

 свекла, вода, лимон, сахар, соль, картофель, яйца, яйцо перепелиное, огурец, сметана, зелень

Приготовьте летом по этому рецепту литовский холодный борщ на кефире - вкусно, полезно и прохладно! К борщу подайте горячий отварной картофель, посыпанный укропом.

 кефир, вода кипяченая, свекла, лук зелёный, яйца, сметана, укроп, соль

Такой борщ хорош и зимой, и летом. Просто, вкусно, постно. Летом можно есть постный борщ с фасолью прямо из холодильника.

 фасоль, свекла, капуста белокочанная, картофель, лук репчатый, морковь, перец болгарский, помидоры, томат-паста, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый...

Традиционно популярны летом разнообразные холодные борщи на основе хлебного или свекольного кваса, простокваши, овощных отваров. Этот рецепт холодного борща со свеклой (свекольника) использует свекольный отвар. Приготовление холодного борща таким способом потребует минимум времени и средств.

 свекла, морковь, лук зелёный, огурцы свежие, редис, сметана, яйца, сахар, уксус, укроп

Холодный борщ, рецепт которого здесь приводится, особенно хорош летом. В жару не только не хочется долго стоять у плиты, но и не всегда хочется горячего, а холодный борщ с удовольствием едят даже маленькие капризули.

 отвар свекольный, свекла, морковь, лук зелёный, огурец, сметана, яйца, сахар, уксус 3%, зелень, соль

Летом очень хорошо пообедать холодным супчиком. Такой легкий и хорошо усваивающийся суп мне очень нравится.

 свекла, картофель, морковь, яйца, лук репчатый, лук зелёный, огурцы свежие, фасоль стручковая, ветчина, укроп, соль, перец чёрный молотый, сметана, соль...

Лето. Изобилие молодых свежих овощей. Как не сварить вкусный, постный, полезный овощной борщ! Вот и не удержалась. :) И вам предлагаю приготовить летний борщ. Люблю такой борщик холодным - спасение в жару.

 свекла, капуста белокочанная, помидоры, картофель, морковь, лук репчатый, перец сладкий, масло растительное, зелень, сахар, сок лимонный, соль, перец, лавровый лист...

Оригинальный холодный борщ на свекольном отваре с вареной рыбой (треской или нототенией) и яблоками.

 треска, нототения, свекла, отвар свекольный, яблоко, огурец, укроп, лук зелёный, соль

Картофель, фасоль, капуста и сладкий перец делают обычный холодный борщ намного богаче по вкусу и сытности.

 фасоль, свекла, томат-паста, морковь, луковицы, мука, перец сладкий, картофель, капуста, масло растительное, уксус, соль, сахар, перец молотый

Холодный зеленый борщ на щавелевом отваре. Можно с помидорами и сладким перцем.

 щавель, лук зелёный, редис, огурец, зелень петрушки, укроп, яйца отварные, помидоры, перец сладкий, сметана, майонез

Холодный борщ – это не тот борщ, который сварили и забыли подогреть. Холодный борщ для того варится, что бы жарким летним днем съесть его с удовольствием холодненьким, насытиться и охладиться.

 свекла, картофель, капуста, лук, морковь, морковь, чеснок, фасоль стручковая, помидоры, помидоры, соус томатный, зелень, соль, масло подсолнечное, лавровый лист...

И вкусно, и полезно!

 свекла маринованная, огурец, яйца, колбаса, мясо отварное, зелень, чеснок, специи, кефир, вода минеральная, сметана, свекла, перец душистый горошком, лавровый лист...

 простокваша, огурцы свежие, редис, свекла, щавель, сметана, зелень, соль, сахар

Появился свежий щавель. Как не сварить вкусный зеленый борщ! Такой борщ летом люблю есть холодным.

 картофель, лук репчатый, морковь, пшено, рис, томат-паста, щавель, перец, соль, масло растительное, лавровый лист, вода

Просто и постно. Всего за один час вы сварите вкусный овощной борщ. Летом я люблю такой борщ холодным.

 свекла, капуста пекинская, лук репчатый, морковь, картофель, томат-паста, перец чёрный молотый, соль, перец, лавровый лист, зелень, масло растительное, вода

Холодный борщ со свеклой и сухофруктами.

 свекла, картофель, сухофрукты, сахар, уксус, соль, яйца, лук зелёный, сметана, перец

Литовский холодник - борщ на кислом молоке или кефире.

 молоко кислое, кефир, вода кипяченая, сметана, свекла, листья, лук зелёный, зелень укропа, яйца, огурец

Вареные креветки не только не помешают в холодном борще, но и сделают его пикантным.

 креветки, свекла, морковь, лук зелёный, огурец, яйца, уксус, укроп, сахар, соль

Холодный борщ с консервированной рыбой в томате. Бывает и такое...

 рыба консервированная, свекла, морковь, лук зелёный, огурец, сметана, яйца, зелень укропа, уксус, сахар, соль

Холодный борщ с тертым хреном и горчицей - это что-то...

 картофель, свекла, огурец, лук зелёный, яйца, сметана, сахар, уксус, соль

Этот холодный борщ готовится на рыбном бульоне с петрушкой и сельдереем.

 филе рыбы, свекла, перец сладкий, корень, корень сельдерея, лимон, лавровый лист, перец чёрный горошком, зелень, соль

Сытный вариант холодного борща - с вареной говядиной.

 говядина, свекла, овощи, лук зелёный, огурец, сметана, уксус столовый, зелень, сахар, соль

Оригинальный холодный борщ с тыквой, белокочанной капустой и творогом.

 вода, свекла, капуста белокочанная, тыква, творог, сметана, зелень петрушки, соль, уксус

Простейший рецепт свекольника с добавлением кваса.

 свекла, огурец, морковь, яйца отварные, лук зелёный, сахар, уксус 3%, квас, сметана, соль

Холодный борщ со свеклой, щавелем, говядиной... И все это в простокваше или в квасе.

 говядина, свекла, щавель, огурец, яйца, лук зелёный, квас, простокваша, сметана, соль

Тут все зависит от рыбы. Хорошая рыба - хороший борщ.

 рыба, свекла, морковь, лук, огурец, сметана, яйца, сахар, уксус, укроп, соль

В этом рецепте половине свеклы печется в духовке, а другая половина варится.

 свекла, картофель, огурцы свежие, яйца, сметана, сахар, лук репчатый, укроп, отвар свекольный, отвар, уксус, соль

Холодный борщ варится с картошкой и луком.

 свекла, картофель, луковицы, сахар, уксус, соль, огурец, яйца, лук зелёный, сметана

Оригинальный рецепт литовского холодного борща на кефире особенно пригодится вам в жаркую летнюю погоду. Он разнообразит ваше меню, с успехом заменив традиционные свекольники и окрошки, при этом готовится литовский холодный борщ ничуть не сложнее.

 кефир, свекла, вода кипяченая, яйца, лук зелёный, картофель отварной, сметана, укроп, соль

Холодный борщ на мясном бульоне с кусочками говядины.

 говядина, отвар свекольный, свекла, морковь, лук репчатый, огурец, сметана, яйца, сахар, уксус 3%, зелень, соль

Холодный борщ без добавления кваса - только на свекольном отваре.

 отвар свекольный, свекла, морковь, огурец, лук зелёный, яйца, сметана, сахар, уксус 3%, зелень, свекла, картофель, огурец, яйца, сметана, сахар, уксус, хрен, горчица

С нарезанной свекольной ботвой.

 свекла, морковь, огурец, сметана, яйца, сахар, уксус 3%, зелень петрушки, сельдерей, соль, лук зелёный

Зеленый холодный борщ с листьями щавеля и черенками ревеня.

 листья щавеля, ревень, яйца отварные, вода, перец, соль, зелень петрушки, лук, базилик, укроп

Холодный борщ на хлебно-свекольном квасе с фасолью и грибами.

 свекла, картофель, капуста, фасоль, грибы сушёные, морковь, луковицы, томат-пюре, масло растительное, квас свекольный, сметана, вода, лавровый лист, зелень петрушки...

В этом холодном борще используется не только корнеплод молодой свеклы, но и ее стебель, и ботва.

 свекла, огурец, сметана, яйца, лук зелёный, укроп, зелень петрушки, квас

Холодный борщ на свекольном квасе с добавлением лимонного сока.

 квас, картофель, яйца, сок лимонный, сахар, огурец, зелень укропа, сметана, соль

Интересный рецепт холодного борща с печеной свеклой и отваренными сухофруктами.

 свекла, картофель, сухофрукты, огурец, яйца, сахар, сметана, уксус, вода, зелень, соль

Судак, треска, осетрина, белуга, консервированные крабы - все это может плавать в свекольном отваре среди овощей. Но недолго...

 севрюга, окунь морской, треска, крабы консервированные, отвар свекольный, свекла, морковь, лук зелёный, огурец, сметана, сахар, уксус, укроп

Традиционный рецепт холодного борща с предварительно припущенными овощами.

 свекла, морковь, лук зелёный, огурец, яйца, уксус, вода

Обычный холодный борщ плюс редиска.

 отвар свекольный, свекла отварная, огурец, сметана, морковь отварная, редис, яйца отварные, уксус 3%, сахар, лук зелёный, зелень петрушки, зелень укропа, соль

Килька в томате - главное украшение этого рецепта холодного борща. Видимо, она часто доплывает до Волгограда...

 картофель, свекла, огурцы солёные, горошек зелёный, килька в томате, лук зелёный, лук репчатый, рассол, соль, перец чёрный молотый, горчица

Рыба, сливки, редька делают этот холодный борщ не только вкусным, но и необычным.

 рыба, свекла, уксус 3%, вода, капуста белокочанная, лук, масло растительное, сливки, редька, зелень, соль, сахар, специи

Борщ со щавелем можно приготовить как горячий, так и холодный, с простоквашей. Одно из лучших блюд в летнюю пору - холодный борщ. С щавелем он получается приятно-кисленький и полезный.

 щавель, свекла, огурец, редис, лук зелёный, укроп, простокваша, сахар, соль, сметана, яйца

Среди летних холодных супов, таких как окрошка, ботвинья, холодник, одним из самых распространенных является холодный борщ (свекольник). Приготовление холодного борща со свеклой отличается простотой, доступностью и позволяет жарким летним днем не стоять долго у плиты.

 свекла, морковь, огурец, яйца, лук зелёный, зелень укропа, зелень петрушки, сметана, сок лимонный, сахар, соль


← Предыдущая | 

1 | 


Сезонные рецепты:

Лето. Изобилие молодых свежих овощей. Как не сварить вкусный, постный, полезный овощной борщ! Вот и не удержалась. :) И вам предлагаю приготовить летний борщ. Люблю такой борщик холодным - спасение в жару.

 свекла, капуста белокочанная, помидоры, картофель, морковь, лук репчатый, перец сладкий, масло растительное, зелень, сахар, сок лимонный, соль, перец, лавровый лист...

Лучшие рецепты:


Источник: http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=284



Судак холодного копчения фото



Судак холодного копчения

Судак холодного копчения

Судак холодного копчения

Судак холодного копчения

Судак холодного копчения

Судак холодного копчения

Судак холодного копчения

Судак холодного копчения

Похожие рецепты:

Плов из баранины вкусный

Как приготовить курицу в духовке вертеле

Жульен в микроволновке

Как приготовить соевую сметану

Салат из морской капусты по-корейски



Лучшие записи