Салат рыбные консервы сайра




Салат рыбные консервы сайра

Салат рыбные консервы сайра

Салат рыбные консервы сайра

Салат рыбные консервы сайра

Смотреть видео Салат рыбные консервы сайра





Лучшие новости сайта

          05 декабря 2012        1797         Комментарии к записи Салат «Мимоза» с сайрой отключены

Рецепт классического салата «Мимоза» предполагает использование консервированного лосося. Но мне «Мимоза» с сайрой нравится больше – вкус получается более насыщенный и богатый. Так что выбирайте сами. В любом случае этот слоеный салат с рыбными консервами очень вкусный и легкий в приготовлении.

Салат мимоза с сайрой

 Традиционный салат на новогодний стол, также как и .

Я делаю его в стеклянных салатниках,  получается не только вкусно, но и очень красиво!

Салат мимоза с сайрой

В салате «Мимоза» традиционно используется – майонез. Я не очень люблю этот продукт, поэтому свела к минимуму его наличие в салате. Вкус получился просто великолепным!!!

Продукты:

Приготовление салата мимоза с сайрой:

 

Варим картошку в мундире и морковь.

Так же варим куриные яйца вкрутую (10-12 минут после закипания).

Репчатый лук надо мелко нашинковать, залить кипятком и добавить немного уксуса (6 %-го). Таким образом, уберем горечь и немного замаринуем: вкус салата от этого только выиграет!

Лук для салата мимоза с сайрой

Вареные овощи и яйца остудить залить холодной водой – так легче их чистить и продлить жизнь салата.

Овощи сварить для салата мимоза с сайрой

Белки отделить от желтков.

Яйца для салата мимоза с сайрой

Сайру вынуть из банки на тарелочку (жидкость оставить в банке).

Вилкой аккуратно размять всю рыбу.

Сайру для салата размять вилкой

Если у вас рыбные консервы в собственном соку – добавьте пару столовых ложек растительного масса (оливкового или подсолнечного)

А теперь осталось все натереть на мелкой терке и «собрать» наш салатик из рыбных консервов.

Итак, овощи трем на мелкой терке.

Тертые овощи для салата мимоза с сайрой

А также белки и желтки – трем отдельно

Трем белки для салата с рыбными консервами.

Желтки:

Трем желтки для салата мимоза с сайрой

Собираем наш салат:

Обычно первый слой рыбный, но  я собираю этот салат по-другому

Слой располагаю в таком порядке:

1. картошка

Слой картошки

2. морковь

Слой моркови в салате с рыбными консервами

3. сайра

Слой рыбы - сайры в салате мимоза

Сайру выкладываем всю.

Рыба в салате мимоза

4. яичные белки

Белки в салате мимоза с сайрой

Слой белков — только один, поэтому выкладываем весь тертый яичный белок:

Слой белков в салате

Майонез

Намазать майонез

5. Опять морковь

Еще слой моркови в салате мимоза с сайрой

Слой моркови в салате

 

6. Маринованный лук и майонез

Лук маринованный в салате мимиоза с сайрой

7. Картофель и  Майонез

Второй слой картошки в салате мимоза с сайрой

Не забывайте солить каждый слой овощей, ведь мы варили все в мундире в несоленой воде.

8. Яичный желток

Украшения из зелени.

Все! Салат «Мимоза» с сайрой готов!

Лучше пропитать его 2-3 часа, поставив в холодильник. В охлажденном виде этот слоеный салат с рыбными консервами становится еще вкуснее!

Как видите из такого количества продуктов у меня получилось 2 салатника – один маленький (порционный) для нетерпеливых  и один большой.

Салат мимоза с рыбой сайрой

Этот слоеный салат можно приготовить не только с сайрой или лососем, но и с консервированной горбушей.

Очень важно правильно выбирать консервы в магазине. Иначе вы рискуете нарваться на продукт плохого качества, который испортит напрочь все впечатления от этого вкуснейшего салата.

 Как выбрать консервы  из свежевыловленной, а не замороженной сайры  смотрите тут: .

На что обратить внимание при покупке, ибо консервы с надписью «сделано из свежевыловленной рыбы», как правило, стоят в два раза дороже, но зная эти простые правила вы можете купить вкусные рыбные консервы, не переплачивая за них.

На сегодня все! Готовьте с удовольствием и делитесь впечатлениями в комментариях.

Подписывайтесь на новые рецепты, чтобы всегда быть в курсе новостей сайта Вкусная еда

Хотите получать новые статьи себе на почту?

введите Ваш e-mail


Автор:
Источник: http://1-dream.ru/salaty-2/salaty-rybnye/salat-mimoza-s-sajroj.html

Лучшие новости сайта



Салат рыбные консервы сайра фото



Салат рыбные консервы сайра

Салат рыбные консервы сайра

Салат рыбные консервы сайра

Салат рыбные консервы сайра

Салат рыбные консервы сайра

Салат рыбные консервы сайра

Салат рыбные консервы сайра

Салат рыбные консервы сайра

Похожие рецепты:

Листья салата вырастить дома

Консервация огурцов в литровые банки

Что приготовить из овощей и крупы

Рецепт киселя для очищения

Как пожарить арахис в духовке в скорлупе



Лучшие записи