Салат генеральский с языком




Салат генеральский с языком

Салат генеральский с языком

Салат генеральский с языком

Салат генеральский с языком

Смотреть видео Салат генеральский с языком





Фото Салат с языком Генеральский

Наша группа "Лучшие рецепты" в ВКонтакте -

Ингредиенты:
Язык свиной 300 г 
Вода 180 мл
Лук репчатый 160 г 
Соль 2 щеп.
Столовый уксус 1 ст. л. 
Сахар-песок 2 щеп.
Огурец 300 г 
Петрушка 0,3 пуч.
Майонез 4 ст. л. 
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу 
Приготовление:
Шаг 1:
Отвариваем до полной готовности свиной язык. Инструкцию о том, как правильно отварить свиной язык, можно найти на сайте. Очищаем отваренный и ещё горячий язык от кожицы, оставляем его до полного остывания.
Шаг 3:
Пока язык остывает, замаринуем лук. Для этого репчатый лук чистим и нарезаем тонкими полукольцами. Помещаем полукольца лука в миску, заливам тёплой водой, смешанной со столовым уксусом, солью и сахаром. Перемешиваем лук. Маринад должен покрывать его полностью. Оставляем лук мариноваться минут на 15.
Шаг 4: 
Остывший свиной язык нарезаем аккуратной соломкой.
Шаг 5:
Свежий огурец моем, обрезаем края и поступаем также, как и с языком, то есть нарезаем соломкой.
Шаг 6: 
Соединяем в миске (салатнике) нарезанные язык и огурец.
Шаг 7: 
С репчатого лука сливаем маринад, отжимаем лук от его остатков, добавляем к языку с огурцом.
Шаг 8:
Зелень петрушки промываем, измельчаем, добавляем к остальным ингредиентам.
Шаг 9:
Заправляем ингредиенты салата майонезом, по вкусу всыпаем соль и чёрный молотый перец.
Шаг 10: 
Перемешиваем салат и ставим его в холодильник настаиваться минимум на 1 час.
Приятного аппетита!


Источник: http://shratva.ru/publ/2-1-0-3468



Салат генеральский с языком фото



Салат генеральский с языком

Салат генеральский с языком

Салат генеральский с языком

Салат генеральский с языком

Салат генеральский с языком

Салат генеральский с языком

Салат генеральский с языком

Салат генеральский с языком

Похожие рецепты:

Зелёный коктейльы для похудения

Вкусно приготовить куриную грудку на сковородке

С юбилеем 25 торт

Старый для печенья

Рецепт вареники с помидорами



Лучшие записи