Рецепт рожки с фаршем запеканка




Рецепт рожки с фаршем запеканка

Рецепт рожки с фаршем запеканка

Рецепт рожки с фаршем запеканка

Рецепт рожки с фаршем запеканка

Смотреть видео Рецепт рожки с фаршем запеканка





Ингредиенты

Фарш мясной: 800 грамм;
Помидор: 1 шт;
Лук репчатый: 1 шт;
Макароны: 200 грамм;
Сыр: 150 грамм;
Молоко: 100 мл;
Яйца куриные: 2 шт;
Соль: 1 чайная ложка;
Перец молотый: по вкусу;
Масло растительное: 2 столовые ложки.

Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Рецепт этой макаронной запеканки с мясом, был навеян мне посещением нескольких кулинарных сайтов. Из всех них я постарался взять самое лучше и в итоге получилось очень вкусное блюдо, приготовлением которого я хочу поделиться с вами. Его основные ингредиенты - мясной фарш и макароны. В качестве мясной начинки можно использовать обычный домашний (говядина + свинина), либо говяжий фарш. Из макарон оптимальным будут так называемые полу-бублики или ракушки. 

Приготовить мясной фарш. В моем случае это было 30% свинины и 70% говядины.


Помидор размолоть на блендере, либо пропустить через мясорубку, таким образом, чтобы получилось однородное томатное пюре.


Мелко нарубить репчатый лук.

На сковороде разогреть растительное масло и обжарить репчатый лук буквально 3 минуты.


К луку добавить мясной фарш, готовить помешивая 5-7 минут, пока он не поменяет цвет. Затем добавить томатное пюре, соль и травы по вкусу, перемешать и тушить еще 5 минут.


Макароны отварить до готовности в подсоленной воде.


В пиале взбить куриные яйца и добавить 100 мл молока.


Сыр натереть на мелкой терке. Лично я предпочитаю для этого блюда Пармезан, но можно использовать любой на Ваше усмотрение.


Основные ингредиенты готовы и можно приступать к приготовлению запеканки. На дно формы для запекания выложить половину приготовленных макарон, разровнять.


Следующем слоем выложить фарш, хорошенько утрамбовать и также разровнять.


мясная запеканка с макаронами, фото

Последним слоем идут макароны. Поверх них высыпаем, равномерным слоем, сыр и также равномерно по всей поверхности разливаем молочно-яичную смесь. Форму для запекания убрать в духовку и запекать при температуре 180 градусов, 40-50 минут.


фотография макаронной запеканки с сыром и фаршем

Через 50 минут наша запеканка из макарон с фаршем и сыром готова.


запеканка из макарон с фаршем, фото

Можно разрезать ее на порционные кусочки и подавать к столу со свежими овощами или салатами.


макаронная запеканка с мясом

Приятного аппетита!

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета.

Понравился рецепт «Запеканка из макарон с фаршем»?

Смотрите похожие рецепты!

Запеканка из кабачков с курицей

Куриная запеканка с овощами

Запеканка «Пастицио» из макарон с фаршем по-гречески

Капустная запеканка с фаршем в духовке

Запеканка из вермишели в духовке

Запеканка из макарон с ветчиной и сыром

Запеканка «Пастицио» из макарон с фаршем по-гречески

Макаронник с тыквой

Запеканка из пельменей «Ленивая жена»

Запеканка из отварной говядины

Пшенная запеканка с индейкой и шпинатом

Гречневая запеканка с курицей

Белый соус для шашлыка

Куриная грудка в сливочном соусе

Запеканка из картофельного пюре с фаршем

Бефстроганов из говядины со сметаной

Кальцоне с ветчиной

Рагу из кролика с картофелем

Закрытая пицца «Кальцоне»

Соус Бешамель для лазаньи

© 2007-2017 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.iamcook.ru и присутствии ватермарка на фотографии в неизменнов виде.


Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/862



Рецепт рожки с фаршем запеканка фото



Рецепт рожки с фаршем запеканка

Рецепт рожки с фаршем запеканка

Рецепт рожки с фаршем запеканка

Рецепт рожки с фаршем запеканка

Рецепт рожки с фаршем запеканка

Рецепт рожки с фаршем запеканка

Рецепт рожки с фаршем запеканка

Рецепт рожки с фаршем запеканка

Похожие рецепты:

T приготовить из того что есть

Слоеное дрожжевое тестоы без начинки

Суп том ян пошаговый

Как к правильно приготовить суп харчо

Слоёное бездрожжевое тесто что приготовить сладкое



Лучшие записи