Рецепт мяса с грибами с фото




Рецепт мяса с грибами с фото

Рецепт мяса с грибами с фото

Рецепт мяса с грибами с фото

Рецепт мяса с грибами с фото

Смотреть видео Рецепт мяса с грибами с фото





картошка с мясом грибами в горшочках  

| |  И  картошка в горшочке


картофель, запеченный с мясом и грибами в горшочках. Рецепт (3 порционных горшочка ):

продукты

количество

примечания, пояснения

Мясо 0,3 кг любое: постная свинина, говядина, белое куриное мясо. Картофель 0,3 кг  - вес нетто, уже очищенного. Грибы шампиньоны 0,2 кг   - можно использовать замороженные, например опята; или предварительно размоченные сушеные белые… Сыр 100 г  - лучше выбирать те сорта, которые хорошо плавятся, я использую Ольтермани или Ламбер. Соль, перец, специи по вкусу  - я добавляю немного сушеной смеси «Прованские травы». Подробнее о специях Сметана 2-3 столовые ложки   - жирность в данном случае не имеет никакого значения, главное кисломолочный вкус. Для снижения калорийности можно вместо сметаны использовать обезжиренный кефир (правда, в соусе будут видны молочные хлопья). Кроме того при добавлении сметаны или кефира мясо получается сочнее. Лук репчатый 1 шт.  - Чеснок 1 небольшой зубчик  -

Как запекать. Приготовление:


картошка с мясом Калорийностьфото 1.
На дно горшочка положить мясо, нарезанное небольшими кусочками. Посолить. блюда в горшочках рецептыфото 2.
Положить 2 столовые ложки шампиньонов, обжаренных с луком (сначала обжаривается лук, потом добавляются грибы – иначе не будет специфического вкуса жаренного лука).
блюда в горшочках рецептфото 3.
Заполнить горшочек очищенным и нарезанным кружочками картофелем (толщина ломтиков около сантиметра).
что приготовить в духовке из картофеляфото 4.
Положить 2 столовые ложки шампиньонов, обжаренных с луком (сначала обжаривается лук, потом добавляются грибы – иначе не будет специфического вкуса жаренного лука).
картошка с мясом в духовкефото 5.
Сметану смешать с сухими прованскими травами, измельченным чесноком, и солью (количество соли определяется исходя из того, что мясо внизу горшочка уже посолено).
картофель, запеченный с мясом и грибами в горшочкахфото 6.
Сметанный соус положить на сыр.
приготовление картошки с мясом и грибами фото 7.
Горшочки накрыть крышкой и поставить в духовку, нагретую до 200 °С.
картошка в горшочкефото 8.
Запекать 50 - 60 минут в зависимости от размера горшочков, подавать в горшочках, хотя можно и выложить в порционные тарелки.
Калорийность картошки с мясом и грибами запеченной в духовке.
Блюдо получается достаточно калорийным, но если использовать нежирную телятину, кефир вместо сметаны, обезжиренный диетический сыр, оно получится сытным и не очень обременительным для талии.
Кулинария рецепты Вязание для начинающих Валяние Холодный фарфор Мастер класс
Источник: http://www.elena87.net/cat117kartoshka_gorshochki.php



Рецепт мяса с грибами с фото фото



Рецепт мяса с грибами с фото

Рецепт мяса с грибами с фото

Рецепт мяса с грибами с фото

Рецепт мяса с грибами с фото

Рецепт мяса с грибами с фото

Рецепт мяса с грибами с фото

Рецепт мяса с грибами с фото

Рецепт мяса с грибами с фото

Похожие рецепты:

Торты к 1 году фото

Индейка джейми оливер

Пошаговый с фото тортов

Рецепты торта брауни в домашних условиях с фото

Ириска в домашних условиях с фото



Лучшие записи