Рецепт курицы в пароварке с фото




Рецепт курицы в пароварке с фото

Рецепт курицы в пароварке с фото

Рецепт курицы в пароварке с фото

Рецепт курицы в пароварке с фото

Смотреть видео Рецепт курицы в пароварке с фото





Книга от портала Твой Поваренок

Содержание:

Как приготовить курицу в пароваркеОчень часто, думая о том, что бы такое быстро приготовить к ужину, мы останавливаем свой выбор на курином мясе – оно готовится быстро и всегда остается сочным и вкусным. Если же Вы владеете современной кухонной техникой, то курица в пароварке принесет в семейный ужин массу позитива, а как ее приготовить рассмотрим подробно.

В пароварке курятина остается нежной и сочной, сохранив все свои полезные свойства, а курятина имеет их немало: во-первых, это полноценный белок и аминокислоты, во-вторых, насыщенность куриного мяса витаминами группы В, а в-третьих, богатый состав макро- и микроэлементов, таких как, магний, железо, цинк, фосфор. Следует также отметить легкость жиров в мясе курицы, в сравнении с иными видами мяса.

Как приготовить курицу в пароварке, чтобы она была сочной, ароматной и вкусной? Мы рекомендуем перед готовкой замариновать ее на несколько часов. Лучший вариант – замариновать ее вечером, а на следующий день готовить. Если выкладывать мясо в паровую корзинку сразу после обработки приправами, то паром соль и приправы вымоются в поддон и курочка не будет вкусной.

Классический рецепт курицы в пароварке

Классика - запеченная курица в пароваркеИнгредиенты

Приготовление

  1. Готовим маринад: в глубокой посуде смешиваем масло, лимонный сок, перец и приправы.
  2. Курочку моем, выкладываем на бумажное полотенце, обтираем лишнюю влагу и разрезаем на кусочки желаемого размера. Солим, перемешиваем и опускаем в маринад. Опять тщательно перемешиваем. Оставляем хотя бы на 15 минут.
  3. Складываем курицу в чашу пароварки, закрываем крышкой и готовим 40-45 минут. Время приготовления зависит от размера кусочков курки.
  4. Выложить готовое мясо на блюдо, украшенное овощами и зеленью, и подать к гарниру.

Приятного аппетита!

Курица с сыром и помидорами

Вкусное блюдо - курица с сыром и помидорамиИнгредиенты

Приготовление

Приготовление

  1. Режем курку кусочками среднего размера и каждый кусочек обмазываем горчицей и ставим в холодильник мариноваться на несколько часов (лучше на всю ночь).
  2. Утром немного присаливаем, обсыпаем специями и закладываем в чашу пароварки.
  3. Режем помидоры кружками (не менее 1 см толщиной) и покрываем кусочки курицы – на каждый кусочек по кружку помидора.
  4. Натираем сыр на крупной терке, или нарезаем тонкой соломкой и засыпаем курку под помидорами.
  5. Готовим на пару 45-50 минут.
  6. Осторожно разделяем кусочки мяса и вынимаем лопаточкой, как бутерброды: мясо, помидор, сыр. Выкладываем на блюдо, по его краям украшаем овощами и посыпаем зеленью.

Это вкуснейшее блюдо, которое приятно будет подать даже к праздничному столу.  Приятного аппетита!

Курица с овощами

Как приготовить курицу в пароварке с овощами

Ингредиенты

Приготовление

Приготовление

  1. Куриную тушку нарезаем кусочками, обмазываем растительным маслом и слегка солим.
  2. Цуккини и болгарский перец нарезаем соломкой или кубиками, морковь и лук – тонкими кольцами или полукольцами. Помидоры тоже нарезаем колечками.
  3. Подготовленное мясо закладываем в паровую корзинку для риса (без дырочек), пересыпая овощами, солим и приправляем специями. Лучшие приправы — смесь сушеных трав.
  4. Нарезаем холодное сливочное масло кубиками и распределяем их по поверхности мяса с овощами. Заливаем сметаной.
  5. Готовим 50-60 минут.
  6. Подаем к столу с рисом или картофельным пюре.

Приятного аппетита!

Хитрости от Поваренка
Как приготовить курицу в пароварке, если это домашняя птица?
Перед ее приготовлением по рецепту, рекомендуем предварительно сварить птицу в воде или пропарить в пароварке в течение 1,5-2-х часов, а далее уже соблюдать рецептуру блюда. В этом случае курица в пароварке получится сочной, мягкой и вкусной. Если птица бройлерных пород, то предварительно варить ее не нужно.

Распечатка будет
доступна через
59 секунд


Источник: http://tvoi-povarenok.ru/prigotovlenie-kuricy-v-parovarke.html



Рецепт курицы в пароварке с фото фото



Рецепт курицы в пароварке с фото

Рецепт курицы в пароварке с фото

Рецепт курицы в пароварке с фото

Рецепт курицы в пароварке с фото

Рецепт курицы в пароварке с фото

Рецепт курицы в пароварке с фото

Рецепт курицы в пароварке с фото

Рецепт курицы в пароварке с фото

Похожие рецепты:

Как приготовить салат вкусный и простой

Салат листья салата фасоль

Салаты с сердца и маринован лук

Детские торты не на заказ

Кукуруза с колбасой салат



Лучшие записи