Рецепт кекса со сметаной пошагово




Рецепт кекса со сметаной пошагово

Рецепт кекса со сметаной пошагово

Рецепт кекса со сметаной пошагово

Рецепт кекса со сметаной пошагово

Смотреть видео Рецепт кекса со сметаной пошагово





Нежнейший творожный кекс с изюмом и сметаной прост в приготовлении, вкусен в поедании.

Ингредиенты

Мука - 150 г
Творог - 200 г
Масло сливочное - 50 г
Сметана - 2 ст.л.
Сахар - 200 г
Яйца - 2 шт.
Ванилин или ванильный сахар
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Изюм - 1 горсть

Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Заинтересовалась этим рецептом, и он меня не разочаровал. Кекс получается очень мягким, рыхлым и нежным, мне очень нравится такая структура. Кекс с творогом и сметаной - прекрасное дополнение к домашнему чаепитию и радость для всех членов семьи. Готовьте, не пожалеете.


Для приготовления творожного кекса со сметаной возьмем все продукты по списку.

Ингредиенты для кекса с творогом и сметаной


Хорошего качества творог растереть со сметаной, добавив ванильный сахар или ваниль. Для более нежной текстуры можно протереть творог через сито.

Соединить творог, сахар и сметану


Добавить растопленное масло, какую-то часть общего количества сахара и хорошенько все смешать.

Влить масло


Яйца взбить с оставшимся сахаром, добавив щепотку соли.

Взбить яйца с сахаром


Соединить взбитые яйца с творожной массой и снова все взбить на малых оборотах миксера.

Соединить яйца с творожной массой


Всыпать муку с разрыхлителем, перемешать полученное тесто вручную.

Всыпать муку


Изюм промыть, обсушить и обвалять в муке. Добавить изюм в тесто и равномерно перемешать.

Положить изюм


Тесто выложить в смазанную форму (22-24 см). Я смазываю форму растительным маслом и слегка посыпаю мелкой манкой, можно мукой. Выпекать в разогретой духовке примерно полчаса. Духовку нагреть до 180 градусов. Готовность проверить лучинкой, следить, чтобы кекс не подгорел.

Выложить тесто в форму


Готовый кекс остудить в форме, а затем извлечь. Можно посыпать его поверхность сахарной пудрой.

Рецепт кекса с творогом и сметаной


Кекс с творогом и сметаной готов. Приятного!

Фото кекса с творогом и сметаной

Рецепты творожных кексов

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета.

Понравился рецепт «Кекс с творогом и сметаной»?

Смотрите похожие рецепты!

Мраморные кексы на сгущённом молоке

Кекс с цукатами

Кекс «Французский»

Банановые кексы с лимоном

Домашний кекс с орехами и изюмом

Кексы на молоке с изюмом и ликером

Морковные кексы с изюмом

Кекс с изюмом (классический рецепт)

Творожные кексы на йогурте

Творожный кекс с апельсиновым соком

Творожное тесто для кексов

Творожные кексы в силиконовых формочках

Рогалики на кефире

Пирог со смородиновым вареньем

Пирожки с вишней

Сосиски в тесте без дрожжей


Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/11600



Рецепт кекса со сметаной пошагово фото



Рецепт кекса со сметаной пошагово

Рецепт кекса со сметаной пошагово

Рецепт кекса со сметаной пошагово

Рецепт кекса со сметаной пошагово

Рецепт кекса со сметаной пошагово

Рецепт кекса со сметаной пошагово

Рецепт кекса со сметаной пошагово

Рецепт кекса со сметаной пошагово

Похожие рецепты:

Огурцы заготовка на зиму салат

Салат айсберг курица

Пошаговыеы с фото как приготовить суши

Как пожарить курицу в мультиварке целиком

Зелёные помидоры простой салаты



Лучшие записи