Простой икры из кабачков с майонезом на зиму




Простой икры из кабачков с майонезом на зиму

Простой икры из кабачков с майонезом на зиму

Простой икры из кабачков с майонезом на зиму

Простой икры из кабачков с майонезом на зиму

Смотреть видео Простой икры из кабачков с майонезом на зиму





1. Кабачки чистим от кожицы, режем, чтоб в кастрюлю уместить, и варим до мягкости, залив водой.

2. Пока варятся кабачки - лук почистить, нарезать и слегка поджарить на растительном масле. Воду с кабачков сцедить, добавить лучок, сунуть в кастрюлю блендер и все разбить в однородное пюре. Если у вас нет блендера, все интенсивно разминаем толкушкой для картошки.

3. В эту же посудину добавляем все остальное, что у нас есть по списку, и варим. Постоянно помешиваем, так как икра "хватается" за дно кастрюли и может подгореть.

4. Время варки примерно 2 часа. Вы сами заметите, когда икра станет похожа на икру, а до этого то, что вы там намешали, будет выглядеть не очень симпатично - варево какое-то странное, беловато-розоватое, но зато потом!

5. Горячим быстренько кладем в стерильные баночки и закатываем.


Источник: http://www.koolinar.ru/recipe/view/111449



Простой икры из кабачков с майонезом на зиму фото



Простой икры из кабачков с майонезом на зиму

Простой икры из кабачков с майонезом на зиму

Простой икры из кабачков с майонезом на зиму

Простой икры из кабачков с майонезом на зиму

Простой икры из кабачков с майонезом на зиму

Простой икры из кабачков с майонезом на зиму

Простой икры из кабачков с майонезом на зиму

Простой икры из кабачков с майонезом на зиму

Похожие рецепты:

Индейка джейми оливер

Торты к 1 году фото

Рецепты торта брауни в домашних условиях с фото

Пошаговый с фото тортов

Ириска в домашних условиях с фото



Лучшие записи