Курица с луком на сковороде




Курица с луком на сковороде

Курица с луком на сковороде

Курица с луком на сковороде

Курица с луком на сковороде

Смотреть видео Курица с луком на сковороде





1 из

Я люблю готовить мясо и курицу в духовке, но иногда не хочется возиться и проще пожарить курицу на сковороде. Это мой дежурный рецепт для жареной курицы. Получается курочка с аппетитным пивным ароматом и сладковатым зажаристым луком.

V

Автор рецепта:

9 уже приготовили

Ингредиенты
Порций: 6 

Способ приготовления
Подготовка:15мин  ›  Приготовление:1ч  ›  Общее время: 1ч15мин 

  1. Курицу нарезать на куски. Если берете ножки ( голени) , то с ними ничего делать не нужно. Чеснок очистить. Разрезать каждый зубок на 3 части вдоль. Нашпиговать куски курицы чесноком, делая проколы и вставляя по ломтику чеснока.
  2. Разогреть сковороду, добавить масло. Выложить куски курицы или голени. Сковорода должна быть достаточно большой, чтобы все куски вместились в один слой, иначе курица даст сок и сварится, а не поджарится. Если большой сковороды нет, то обжаривайте куски по очереди, затем сложите вместе.
  3. Добавить нарезанный полукольцами лук и обжарить вместе с курицей в вытопившемся жире, помешивая. Добавить соль, перец. Влить немного пива, накрыть крышкой, тушить на маленьком огне, пока пиво не выпарится, затем добавить еще немного пива. Тушить, пока пиво почти полностью не выпарится.
  4. Курица получается очень ароматной и полностью разваренной.

Похожие рецепты

Недавно просмотренные

Оценки и отзывы
Оценки (все страны)

(0)

Отзывы (на русском) к рецепту: Жареная курица с луком и пивом (0)

Ваш отзыв:

Поставить оценку

напишите свое мнение о рецепте...

Отзыв опубликован. Спасибо!

Изменения сохранены

Коллекции рецептов:

Похожие рецепты

Коллекции рецептов:


Яндекс.Метрика


Источник: http://allrecipes.ru/recept/13556/------------------------------.aspx



Курица с луком на сковороде фото



Курица с луком на сковороде

Курица с луком на сковороде

Курица с луком на сковороде

Курица с луком на сковороде

Курица с луком на сковороде

Курица с луком на сковороде

Курица с луком на сковороде

Курица с луком на сковороде

Похожие рецепты:

Как приготовить соевую сметану

Жульен в микроволновке

Салат из морской капусты по-корейски

Как пожарить карася с луком на сковороде

Рецепт штруделя из слоеного теста с фото



Лучшие записи