Картошка в фольге в углях




Картошка в фольге в углях

Картошка в фольге в углях

Картошка в фольге в углях

Картошка в фольге в углях

Смотреть видео Картошка в фольге в углях





» » Картошка в фольге на углях

Картошка в фольге на углях

Продолжаем тему еды на отдыхе. Мало какой выезд на природу обходится без картошки. Наш рецепт — это картошка в фольге на углях. Она идеально дополнит , а главное — готовится очень и очень просто.

Печеная на углях картошка

Существует множество рецептов приготовления картошки на углях. Самый простой — выложить вымытую нечищеную картошку в угли, присыпать ими же и запекать до готовности. В зависимости от жара и размеров картошки время приготовления может варьироваться от 15 до 40 минут.

Степень готовности определяют, протыкая печеный клубень ножом. Качественно пропеченная картошка легко разломится.

Картошка в фольге на углях

Получается немного другой, чем в предыдущем случае, но готовится почти таким же образом. Единственное — каждая картофелина оборачивается в лист фольги.

Картошку хорошо отмываем щеточкой и оставляем до полного просыхания шкурки.

Сколько запекать картошку в углях

Нарезаем фольгу на листы по количеству картофелин.

Как запекать картошку на углях

Каждую картофелину оборачиваем в фольгу, хорошо обминая края вокруг клубня.

Картошка на углях в фольге: рецепт

Закапываем картофель в фольге в угли и оставляем на 20-30 минут, после чего извлекаем и оцениваем степень готовности одного из клубней. Все в порядке? Вылавливаем остальную картошку и распределяем между участниками пикника.

Печеная на углях картошка
Картошка на углях: рецепт

Картошка с салом на углях

Особой подготовки для выезда на пикник тоже не потребуется. Соль, пряные травы, сало и чисто вымытый картофель в кожуре. Фольга и нож.

Нарезаем ломтиками сало;  картофель разрезаем вдоль на три или две части. На каждом отдельном листе фольги складываем картошку «бутербродами», соблюдая очередность ломтиков картофеля: кусочек картошки, немного соли и специй, ломтик сала — и повторяем всю очередность еще раз. Закрываем ломтиком картофеля и хорошо обматываем фольгой, чтобы в процессе приготовления конструкция не распалась.

Такая картошка с салом в фольге на углях готовится порядка 20-30 минут. Если картофелины небольшие — время приготовления сокращается.

Таким же образом можно приготовить картошку с сыром вместо или вместе с салом.

Что подавать к печеной картошке

Вариантов вкусных добавок к печеной в фольге на углях картошке — превеликое множество. Вот несколько идей, которые можно реализовать в домашних условиях и взять с собой или приготовить там же, на природе. Это могут быть:

И помните: на природе никогда не бывает много еды, и любая еда на природе — вдвойне вкуснее!

Евгения Хоновец (infigirl) и Ева Касио специально для сайта

Читайте также:

Рецепт ризотто

Капуста брокколи в кляре

Как приготовить тушеную картошку

Как приготовить картошку фри

Котлеты из тыквы

Рис с изюмом

Как приготовить вкусный плов с курицей в духовке?

Как приготовить нототению?


Источник: http://www.risovyi.ru/kartoshka-v-folge-na-uglyax/



Картошка в фольге в углях фото



Картошка в фольге в углях

Картошка в фольге в углях

Картошка в фольге в углях

Картошка в фольге в углях

Картошка в фольге в углях

Картошка в фольге в углях

Картошка в фольге в углях

Картошка в фольге в углях

Похожие рецепты:

Рецепт приготовления мюсли из батончиков

Рецепт капуста тушеная со сливками

Блинчики с грибами и сыромы

Как сделать салат из капусты с яблоком

Как приготовить из куриного фарша диетические котлеты



Лучшие записи