Капуста по горячему




Капуста по горячему

Капуста по горячему

Капуста по горячему

Капуста по горячему

Смотреть видео Капуста по горячему







Быстрая соленая капуста рецепт с уксусом рецептСуществует много разных способов засолки капусты: холодный, горячий, квашенной, маринованной, кислой, острой, с морковью, свеклой. Все они заслуживают внимания, и никто не будет спорить, что соленая капуста - самая вкусная традиционная закуска  на русском столе, к тому же полезная. Интересный рецепт и фото вкусной быстрой соленой капусты, которая готова за несколько часов, прислала нам Марина Фатеева из города Саратова. Это вкусная засолка капусты быстрым (горячим) способом с добавлением уксуса и чеснока, в рассоле. Да что говорить, это же готовая закуска – салат из капусты с чесноком в банках!

Капуста по Маталийски

Это рецепт быстрой соленой капусты, готовится легко и быстро, капустка  получается немного острой и хрустящей.

 

Для рецепта приготовления маринованной капусты с уксусом и чесноком нам понадобятся:

 

Для рассола:

 

 

        Шинкуем капусту (я обычно для этой цели использую комбайн), трем на крупной терке, режем чеснок (не очень мелко), все это перемешиваем и укладываем плотненько в 3-х литровую банку.

Приступаем к приготовлению рассола:

в воду высыпаем сахар, соль и доводим до кипения, в конце добавляем уксусную эссенцию, снимаем с огня, вливаем подсолнечное масло, все перемешиваем - рассол для быстрой капусты готов.

Заливаем рассол в банку с капустой, оставляем при комнатной температуре, через 5 часов капуста готова, можно пробовать.

Потом соленую капусту в банках обязательно хранить в холодильнике и скушать за 2 недели. Готовится быстро, но и хранится не долго.  У меня дома такая маринованная капуста с морковью и чесноком обычно за недельку съедается.

Быстрая соленая капуста рецепт с уксусом рецепт

Приятного аппетита!

С уважением, Записная книжка Анюты и ее друзей!


Источник: http://zapisnayaknigka.ru/byistraya-solenaya-kapusta-retsept-s-uksusom/






Капуста по горячему фото



Капуста по горячему

Капуста по горячему

Капуста по горячему

Капуста по горячему

Капуста по горячему

Капуста по горячему

Капуста по горячему

Капуста по горячему

Похожие рецепты:

Меню стола 4 на неделю сами

Рецепты из кабачковы с фото слоями

Рецепт панакоты из сливок и молока

Рецепт из консервы кильки в томатном соусе

Рецепт поднятия иммунитета с грецкими орехами



Лучшие записи