Какао как варить из порошка шоколад




Какао как варить из порошка шоколад

Какао как варить из порошка шоколад

Какао как варить из порошка шоколад

Какао как варить из порошка шоколад

Смотреть видео Какао как варить из порошка шоколад





1

Как приготовить шоколад из какао своими руками?

Какой рецепт? Мастер-класс приготовления шоколада из какао порошка.

тэги: , , , ,

категория:

1

Для приготовления шоколада из какао порошка, есть несколько интересных и вкусных вариантов.

Самый обычный, это : 100гр.какао, сахара - 1ч.л., молока - 2ст.ложки, масло- 50гр.

Для приготовления, я беру холодное молоко и размешиваю в нем какао, так не будет потом проблем с комками, ставлю на огонь, постепенно добавляю и все остальные составляющие. После приготовления, можно разлить в формы силиконовые, добавить орешки и в холодильник.

Если вы добавите еще и ванильный сахар, это уже будет второй рецепт шоколада, по желанию можно добавить сухофрукты, орехи.

А вот для подружек и себя, можно приготовить кофейный шоколад.

Такой шоколад подойдет для девишника, вкусно и просто, даже можно сказать и оригинально, залить такой шоколад в необычные формы и это будет просто супер.

Шоколад после приготовления, можно разлить в формы силиконовые, можно в форму для льда, а можно разлить в протвене и после застывания порезать на кусочки.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим

3

Смешайте в кастрюльке пятьдесят грамм какао-порошка и полстакана сахара. Постепенно, приливайте шесть столовых ложек молока, тщательно перемешивая. Полученную смесь поставьте на огонь, и после закипания добавьте около пятидесяти грамм сливочного масла. Затем добавьте чайную ложечку крахмала или муки, хорошенько перемешайте и можно снимать с огня. Разлейте по формочкам, и дайте остыть. Остывая, шоколад начнет густеть. Если хотите горячий шоколад, то муку добавлять не надо.

2

Для приготовления самого натурального шоколада в домашних условиях нужны какао-бобы - 100 г, масло-какао - 80 - 100 г, по вкусу изюма и фисташек, сиропа топинамбура, агавы, корицы, ванили.

Если имеются в наличии какао-бобы, то все остальное не сложно.

Какао-масло разводим на водяной бане, какао-бобы пропускаем через кофемолку, измельчаем фисташки удобным способом. Все вместе ингредиенты смешиваем, отправляем в форму, на дне которой заранее есть пищевая пленка. Ставим в холодильник на 1 - 2 часа, чтобы шоколад застыл. Готово! Вкусный, полезный, натуральный продукт своими руками в домашних условиях и ничего сложного. Приятного аппетита!

текст при наведении

2

Какао пропустить через мелкое сито , добавить белок яйца (шоколад будет блестеть ), добавить растопленное сливочное масло ( строго не горячее ),сгущенного молока . Никогда не добавлять воды , шоколад станет тусклым , лучше разбавить маслом . Главное пропорции ,масса должна быть как густой пластилин.Ставите в горячую воду, посуду с массой и она будет эластичной . Но с первого раза может не получиться с пропорциями ,запишите , чтоб во второй раз знать что добавить побольше .Добавьте ванилин , коньяк .

2

Для приготовления этого лакомства вам потребуется пол стакана сахара, 50 грамм какао- порошка, 6 столовых ложек коровьего молока, крахмал 1 чайная ложка, 50 грамм сливочного масла. Все компоненты поместить в маленькую кастрюльку и варить на паровой бане, постоянно помешивая веничком. Когда смесь растопится, превратится в густую, тянущуюся массу, её разливают по формочкам, дают застыть. Готовый шоколад вынимаем, заворачиваем в фольгу.

текст при наведении

1

Приготовить шоколад из какао в домашних условиях очень просто. Рецепт можно использовать такой же, как при приготовлении помадки (глазури) для торта:

Чтобы шоколад остыл быстрее, ставим в холодильник.

По этому рецепту шоколад получается сладким (дети любят), кто любит горький - добавьте сахара меньше, а какао возьмите больше (пропорционально).

Также можно добавить в шоколадную массу или непосредственно в формочку фундук, изюм, орехи и др.

Приятного аппетита!

текст при наведении

1

Для приготовления домашнего шоколада из какао порошка нам понадобятся:

100 г какао

1 ч. л. Сахара

50 г сливочного масла

2 ст. л. Молока

Масло растапливаем в микроволновке. Молоко, сахар и какао смешиваем вместе и тоже нагребаем до полного растворения сахара, до кипения не доводим!

Далее вливаем тонкой струйкой масло, постоянно помешивая, доводим до кипения и кипятим 2 минуты. Теперь разливаем шоколад по формам и убираем в холодильник до полного остывания.

0

Действительно, шоколад можно приготовить и дома из какао. И рецепт совсем несложный.

Нужны будут следующие ингредиенты:

Желательно чтобы все продукты были свежими и качественными (лучше отказаться от покупки, например, самого дешевого масла).

Для начала в кастрюлю наливают молоко, сыпят какао, сахар, все тщательно перемешать и поставить на медленный огонь. Когда закипит, нужно будет добавить сливочное масло, постоянно помешивая добавить муки и хорошо перемешать. Опять довести до кипения. Необходимо следить, чтобы не было комочков. Снять с плиты и разлить по формочкам.

Можно сделать шоколад с орехом, чтобы он был внутри. Для этого в формочку нужно залить половину шоколада, положить орех и залить формочку. Затем формочки поместить в холодильник на несколько часов.

Знаете ответ?

0

Смотрите также:


Источник: http://www.bolshoyvopros.ru/questions/941017-kak-prigotovit-shokolad-iz-kakao-poroshka-v-domashnih-uslovijah.html



Какао как варить из порошка шоколад фото



Какао как варить из порошка шоколад

Какао как варить из порошка шоколад

Какао как варить из порошка шоколад

Какао как варить из порошка шоколад

Какао как варить из порошка шоколад

Какао как варить из порошка шоколад

Какао как варить из порошка шоколад

Какао как варить из порошка шоколад

Похожие рецепты:

Старый для печенья

Пожарить сосиски на мангале

Вкусно приготовить куриную грудку на сковородке

Рецепт вареники с помидорами

Зелёный коктейльы для похудения



Лучшие записи