Как пожарить рыбу на духовке




Как пожарить рыбу на духовке

Как пожарить рыбу на духовке

Как пожарить рыбу на духовке

Как пожарить рыбу на духовке

Смотреть видео Как пожарить рыбу на духовке





ЩукаЩука ОкуньОкунь СудакСудак КарасьКарась КарпКарп ПлотваПлотва

Содержание

ПОКАЗАТЬ

СВЕРНУТЬ

Щука — это нежная и очень вкусная рыба. Ее можно готовить по-разному. И самый простой рецепт приготовления это, пожалуй, запекание щуки целиком в духовке или жарочном шкафу. Многие люди думают, что в такой рыбе очень много костей и поэтому ее лучше всего будет пустить на котлеты или нафаршировать. Однако если запечь крупный экземпляр весом больше килограмма, то вполне можно полакомиться вкусным и нежным щучьим мясом.Щука в духовке
Не все любят специфический запах этой рыбы. Однако это не представляет особой проблемы. Можно перед тем как начинать ее готовить, просто замариновать в уксусе или лимонном соке. Тогда щука запеченная в духовке станет еще более нежной и приобретет дополнительный приятный аромат. Любителям рыбных деликатесов определенно стоит попробовать какой-либо рецепт и приготовить это блюдо, чтобы убедиться – это просто, быстро и очень вкусно.

Рецепт щуки, запеченной целиком в духовке

Предварительная подготовка необходимых ингредиентов.
Рыбу помыть, почистить, вынуть внутренности. Аккуратненько, чтобы не порезаться вынуть жабры. Теперь необходимо щуку поперчить и посолить по вкусу, добавить любую приправу для рыбы, залить разбавленным уксусом, а лучше выжать на нее сок большого лимона. Нужно поставить щуку мариноваться примерно на полчаса.
За то время пока рыба маринуется, можно приступать к подготовке дополнительных ингредиентов. Лук порезать полукольцами или кольцами средней толщины. Делаем заправку для рыбы. Следует смешать растительное масло и жирную сметану. Смазать этой заправкой лук и оставить его пропитываться.

Подготовка щуки

На противень положить лист алюминиевой фольги. На него выкладывают толстым слоем лук. Такая процедура необходима для того, чтобы щука не пристала к фольге и не пригорела. Теперь можно на луковую подушку положить пропитавшуюся маринадом щуку, и очень тщательно промазать ее сметаной изнутри и сверху. Также следует небольшое количество лука запихнуть внутрь щуки и выложить поверх нее. Рыбу закрыть фольгой, плотно замотать ее.

Совершенно новый активатор! 100% ОРИГИНАЛ!

Эту приманку пока еще не запретил Рыбнадзор!

Запекание в духовке

Теперь настала очередь отправлять речную красавицу запекаться в духовой или жарочный шкаф при температуре в 180 градусов минут на сорок. Перед окончанием приготовления необходимо снять верхний слой фольги. Так щука приобретет аппетитную хрустящую красивую корочку золотистого цвета. Достать получившееся блюдо из духовки, украсить тонко нарезанными ломтиками лимона, колечками лука, пряной зеленью.

Щука запеченная в духовке

Очень вкусное блюдо, которое может также прекрасно выглядеть на столе

Ингредиенты:

Рецепт щуки, запеченной в духовке на «подушке» из картошки

Щука отличная и вкусная рыба, приготовив которую один раз, наверняка захочется сделать это еще и еще. Можно и разнообразить рецепт, добавив в процессе приготовления кроме лука еще и картошку. Запеченный картофель вкусен сам по себе, а в сочетании с рыбой он пропитывается ее чудесным ароматом и послужит отличным гарниром. Блюдо получится намного сытней, отлично подойдет на обед или ужин.

Предварительно необходимо тщательно промыть щуку, почистить ее, удалить плавники, хвост и голову.Затем следует вынуть внутренности и разрезать тушку рыбы на порционные кусочки.Сложить кусочки в тарелку и залить разведенным уксусом или соком лимона. Оставить минут на десять, чтобы отбить специфический запах речной тины.

Совершенно новый активатор! 100% ОРИГИНАЛ!

Эту приманку пока еще не запретил Рыбнадзор!

Щука в духовке с картошкой

Есть рецепт, как приготовить щуку целиком или порционными кусочками. Все равно она будет отменно вкусной и аппетитной. И такое блюдо как щука, запеченная в духовке, займет достойное место на обеденном или праздничном столе.

Рекомендуем почитать:


загрузка...

Совершенно новый активатор! 100% ОРИГИНАЛ!

Эту приманку пока еще не запретил Рыбнадзор!

Опросы из статей

загрузка...

Копирование материалов сайта допускается только при использовании активной ссылки на этот сайт.


Источник: http://vlunke.ru/shhuka-zapechennaya-v-duxovke/



Как пожарить рыбу на духовке фото



Как пожарить рыбу на духовке

Как пожарить рыбу на духовке

Как пожарить рыбу на духовке

Как пожарить рыбу на духовке

Как пожарить рыбу на духовке

Как пожарить рыбу на духовке

Как пожарить рыбу на духовке

Как пожарить рыбу на духовке

Похожие рецепты:

Торты к 1 году фото

Что приготовить из свежих шампиньонов в духовке

Вкусный и легкий с фото легко и быстро

Рецепт выпечки на кефире

Рецепты недорогих салатов на праздничный стол с фото



Лучшие записи